Sirup av Dadler.

Hvis du avvenning av sukker, kan du ha støtt på Dato Sirup. Det er tykk, mørk brun og super-søt, og det er ofte brukt til matlaging i Midtøsten, for å legge smak til alt fra kylling retter til desserter.

Men ny forskning tyder på at Datoen Sirup kan være mer enn en velsmakende marinade, og kunne faktisk inneholder kjemiske stoffer som hjelper avverge en rekke bakterielle infeksjoner, inkludert de som er forårsaket av Staphylococcus aureus og Escherichia coli.