Krydder timian "Kekik"

Den inneholder spor av gluten, sesamfrø, valnøtter. Foruten god duft og smak har timian både antibakterielle og soppdrepende egenskaper. Timian er et krydder som gjør maten mer holdbar. Disse egenskapene utnyttes også når den brukes som medisinplante. Den virker krampeløsende i mage-tarm og demper luftplager. Timianolje stimulerer flimmerhårene i luftveiene, virker slimløsende og har antibakterielle genskaper.Timian er også et mye brukt krydder, særlig til ertesuppe, vilt og fisk.