Khanum - Butter Ghee

Ghee er klarnet smør. Hemmeligheten som gir blandt annet Indisk mat, sin karakteristiske smak. 

Ideel til steking, fritering og braisering. 1 ss tilsvarer 4 ss vegetabilsk olje.

Produktet er helt naturlig, uten tilsatt sukker. Pga klarningen er melkeproteiner fraskilt. Dette gjør at smøret inneholder lite til ingen laktose. Har du laktoseintoleranse vil du mest sannsynlig ikke oppleve noen bivirkninger.